No te dejes engañar por las etiquetas. No me canso de repetir que siempre hay que leer las etiquetas antes de consumir algún alimento y un ejemplo son las salsas: si estas intentando comer lo más sano posible (o estás intentando bajar de peso), lo más normal es que optes por ensaladas para tu almue...
Con este frío apetece cuchareo y si no tienes mucho tiempo, te recomiendo esta crema. Yo he hecho la versión más ligera, es decir, no le he añadido ni nata ni quesitos. INGREDIENTES:
Nunca me había tomado una taza de té hasta que dejé de fumar, ( en abril hará 4 años) . Desde ese momento, mi pasión por el té ha crecido, porque además de serenar mi ansiedad cuando tenía ganas de un cigarrillo, me abrió las puertas a un mundo muy natural y beneficioso para la salud.
Por mucho que a veces lea el nombre de un plato, no puedo imaginarlo y esto me ocurre cuando voy a ver a Antonio Pucci y me cuenta cuáles son sus tendencias para este 2017. «Estamos experimentando con las masas, como por ejemplo: añadir una pizca de cacao a la masa y conseguir que no sea una pizza d...
A veces, puede pasar que antes de irte a la cama te entra un poco de hambre y al pasar por la cocina recuerdas que has dejado un trocito de chocolate o una galleta que piensas que te hará conciliar el sueño, porque irse con hambre a la cama es muy, pero que muy desagradable. Pues no, evita ese tip...
Ya son un par de años que lo sigo, en el sentido literal de las redes sociales 😉 Me enganchó con su creatividad e ilusión en la World Class del año pasado y no me deja de sorprender su afán de superación, ganas de mejorar y su educación y buen trato. Por eso, hoy quiero escribir de Jose Antonbio O...
¿Qué opinamos del foie? Es un alimento polémico. Teóricamente puede perjudicar la salud y su producción conlleva maltrato animal. ¿Ó no?
La polémica está servida con la nueva edición de la Guía Michelin. Aunque el asunto no atañe al 99,9% de los ciudadanos de a pie, para el gremio de la restauración y la gastronomía, es una cuestión de vida…
Después de los excesos de fechas navideñas, toca volver a la rutina y a nuestra talla habitual. Ya disfrutaste de las fiestas de Navidad y Año Nuevo, ahora es momento de bajar esos kilitos de más que has subido. En el blog de hoy te voy a dar algunos consejos muy importantes a seguir si quieres elim...
Esta receta me la ha dado mi suegra Amalia, italiana de pura cepa.
Es uno de los platos más sanos que puedes hacer, si evitas el chorizo y la morcilla. Hoy os dejo la receta con lentejas ya cocidas que puedes compar en cualquier super y con verduras, porque de esta forma tienes la comida solucionada en 25 minutos. Espero que os guste y que me digáis cómo os han sal...
Muchos nervios y una gran emoción se han vivido hoy en la Escuela de hostelería Taberna del Alabardero, (FYCMA) donde se ha realizado la gran final del I Concurso Tuttti Pizza organizado por La Contadina y Sur, junto con Oh my God, Viander y Molino Iaquone y Gastronewsonline.com