Es una creación propia, es decir, tenía muslitos de pollo y los quería poner al horno, entonces vi que había hinojo y romero y me pareció una gran combinación. A veces, la cocina es así, aprovechar lo que hay en la nevera, para innovar tu recetario con platos sabrosos y originales.
INGREDIENTES: ( para 2 personas)
8 mulisto de pollo
3 hinojos grandes
Romero abundante
Sal y pimienta
Aceite extra virgen
PREPARACIÓN:
Preparamos los muslitos y los salpimentamos uno a uno.
En la bandeja del horno, los colocalomos y echamos un buen chorreón de aceite, cortamos los hinojos y ponemos el romero.
Lo metemos en el horno durante 40 minutos a 180º
