Si supieras la cantidad de azúcar que contiene los paquetes de muesli, te podrías manos a la obra para hacerlo en casa. Es muy fácil y merece la pena.
Ingredientes
200 gr. copas de avena
400 gr. frutos secos (nueces, avellanas, almendras etc.)
100 gr. semillas (calabaza, lino, sésamo, girasol…)
2 cucharas de miel
Aceite vegetal (de coco utilizo yo)
Opcional:
100 gr. fruta deshidratada (orejones, grosella roja….)
100 gr. frutas del bosque, fresas
Pasos:
Se cortan las almendras y las nueces, avellanas etc. en trocitos pequeños.
Se mezcla la avena con los frutos secos
Se calientan al aceite a fuego lento removiendo y se vierte en la sartén la mezcla y se remueve todo muy bien.
Déjalo a fuego medio alto durante unos 8 minutos, mezclando constantemente para que todos los ingredientes se hagan bien
Al terminar añade 2 cucharas de miel (seguir moviendo y baja el fuego).
Déjalo enfriar y una vez frío, mételo en un bol y añade la fruta seca y las semillas.
Guárdalo en un tarro hermético y tómatelo por las mañanas con yogur
Escoge tus frutos secos favoritos
En una sartén lo vamos mezclando todo
Añádele tu fruta favorita