El cuscús es un cereal que debería comerse mucho en verano, ya que es «anti calor» tiene un alto contenido en fibra y una gran cantidad de nutrientes. La difusión de cuscús – kuskusu en árabe – en el resto de los países del Mediterráneo y de Europa se debe principalmente a las rutas de los mercadere...
El Aperol Spritz empieza a tener sus adeptos en España es refrescante y potente y tiene todas las papeletas para convertirse en el cóctel más chic del verano.
Málaga se merecía un hotel así, distinguido y selecto… Un gran hotel.
Llega el buen tiempo y cada vez más apetece más comer ligero. Continuamos con la operación bikini y no hay nada mejor que comer sano y hay que empezar a comer sano, pero también rico.Por eso, hoy os prropongo la ensalada de col, una de mis favoritas.
Las hice ayer para cenar y me pareció una cena sana y fácil de hacer.
No son productos prohibidos, pero sí son productos que no te sientan bien y que son perjudiciales para tu salud, a largo plazo. Como verás, en mi lista he incluído el aceite de palma, el azúcar, los colorantes y sabores artificiales que en realidad no son alimentos, sin embargo, las industrias alim...
La ensalada Caprese es un clásico de estas fechas. Muy fácil de hacer y sobre todo refrescante y buenísima. Esta ensalada coge su nombre de la isla de Capri y es una representación de la bandera italiana: verde, blanco y rojo. Estos detalles me recuerdan a una de mis pizzas favoritas cuando voy a I...
Todas las semanas me gusta dejaros una receta de un postre y esta vez me he decantado por esta receta de tartaletas con crema pastelera y cerezas.
Somos muy sensibles frente la explotación de los desfavorecidos. Cuando nos enteramos de la explotación de niños asiáticos en fábricas de ropa, nuestra reacción es boicotear las marcas. ¿Si nos enteráramos que en la cocina del restaurante donde disfrutamos de una sublime experiencia gastronómica, ha...
Lo probé ayer y me gustó mucho, el tomate huevo de toro es hermoso en el plato, sin nada más que unas escamas de sal y un buen chorreón de aceite extra.
Los fines de semana me gusta hacer recetas dulces porque nos apetece darnos un capricho; prefiero hacerlo yo porque así sé qué lleva y me da la sensación de que engorda menos 😉
Es un vino que me gusta mucho y está empezando a tener un nombre en nuestra tierra, también.