Categoría General

El mar de Roma. Assunta Madre

Nunca pensé que en Roma descubriría una nueva forma de comer marisco, ni tampoco imaginaba que la calidad del mismo fuese óptima. En pleno corazón de la ciudad eterna, se encuentra el restaurante Assunta Madre en medio de calles históricas, justo en Via Giulia 14. El secreto, su pescado fresco que l...

Verdicchio de Matélica,

El verdicchio (Verdejo) de Matélica ( es un pueblo de la región  de la Marca) se obtiene como su propio indica de uva verdejo. Es un vino de color pajizo; casi tirando a verde, lúcido, perfumado. Es un blanco seco, con retrogusto aromático y con una gradación alcohólica mínima. Servido en frío es be...

Por qué comer huevos ecológicos

La labor de un naturópata es ayudar a que las personas gocen de buena salud a través de la alimentación y si puede ser con alimentos ecológicos. Los alimentos ecológicos, son aquellos alimentos y bebidas producidos sin la utilización de productos químicos en todas las fases de su elaboración.