Categoría General

Una de quesos franceses

El viernes por la noche estuve en la celebración del cumpleaños de Yolanda Flores y una de sus amigas Cachou Morote  (francesa) llevó una bandeja de quesos espectacular. Antes de empezar a probarlos, nos hizo una pequeña reseña de lo que íbamos a comer y claro no podía dejar pasar la oportunidad de ...

Lucha de clases

Otro de esos emails que te pone las orejas tiesas, esta vez de un colega de Londres. ‘Oye, ¿qué pasa con Rioja? ¿Se va a desmantelar?’ Si, hay problemas, pero teniendo en cuenta que fuera de nuestras fronteras la palabra Rioja significa muchas veces directamente ‘red Spanish wine’, la lógica demanda...

La Ten-tación de Orsiel, World class 2016, 2ª ronda

Hasta que no probé Hanover no sabía que era  Worldclass (el concurso de coctelería más importante el mundo). Y es que Jose Antonio Orsiel, sommelier y bartender de Los Marinos Jose, (Fuengirola) es sin duda un hombre con una gran pasión por su trabajo y eso se demuestra en la creatividad, sabor y te...

Conejo a la cazuela, receta maltesa

Se trata de una receta fácil de preparar, que te puede llevar entre 30 y 40 minutos y para la que no hace falta tener grandes conocimientos de cocina, pues los ingredientes son fáciles de encontrar y los utensilios, los habituales en cualquier casa.

¿Por qué no adelgazo? Cuando la dieta no es eficaz

A veces, nos cuenta mucho bajar de peso y no siempre al estar a dieta conseguimos nuestros objetivos. Puede ser que estés bajo mucha presión o que no duermas bien… por eso en este artículo te explicamos algunas situaciones que hacen que sea casi imposible adelgazar.

Nos bebimos Málaga en Mercado del Herrero

Me gusta aprender cosas nuevas. Y sí son de vino más todavía. Y ayer Ignacio Garijo , director comercial de las bodegas Muñoz Cabrera (Bodegas Dimobe)de una forma muy didáctica nos adentró en el mundo del vino malagueño. Casi podemos decir que en el  Mercado del Herrero nos bebimos Málaga en una noc...