Es una receta novedosa y tan fácil de hacer que te va a sorprender.Lo primero como siempre dejo los ingredientes.¡Ah! y esta vez como novedad dejaré la base de ingredientes y receta del bizcocho salado, así podrás añadirle lo que más te guste y tener una receta personalizada.
Ingredientes biacocho salado de calabacín y parmesano:
180 grs. de harina
3 huevos
10 Cl. de leche semi desnatada
10 Cl de aceite de oliva
100 grs. de queso gruyére rallado
100 grs. de queso parmesano rallado
2 calabacines grandes
1 rama de hoja de menta
1 rama de albahaca
1 sobre de levadura
30 grs de pipas peladas
Sal y pimientas
Cómo se hace:
Lo primero es calentar el horno a 180º.
Después, lavamos y pelamos los calabacines y lo trituramos junto con la menta y la albahaca… Ponemos un poco de mantequilla en nuestro molde para que no se pegue el bizcocho.
En una ensaladera batimos los 3 huevos y vamos añadiendo la leche y el aceite, después irá la harina y el queso parmesano y el gruyére.
Podremos sal y pimienta a gusto. Mezclaremos todo hasta que tengamos una masa compacta y sin grumos y le incorporaremos poco a poco la levadura.
Lo echaremos al molde y lo dejaremos en el horno a 180º durante 50 minutos.
Una vez hecho, es mejor dejar que se enfríe antes de desmoldar.
BASE DE BIZCOCHO SALADO Así, tú luego podrás añadirle lo que más te guste y hacer tus propias recetas.
180 grs. de harina
3 huevos
10 Cl. de leche semi desnatada
10 Cl de aceite de oliva
100 grs. de queso gruyére rallado
1 sobre de levadura
30 grs. de pipas peladas
Sal y pimientas
Cómo se hace:
Lo primero es calentar el horno a 180º.
Ponemos un poco de mantequilla en nuestro molde para que no se pegue el bizcocho.
En una ensaladera batimos los 3 huevos y vamos añadiendo la leche y el aceite, después irá la harina y gruyére.
Pondremos sal y pimienta a gusto. Mezclaremos todo hasta que tengamos una masa compacta y sin grumos y le incorporaremos poco a poco la levadura.
Lo echaremos al molde y lo dejaremos en el horno a 180º durante 50 minutos.
Una vez hecho, es mejor dejar que se enfríe antes de desmoldar.