Adoro la compota, es fácil de hacer y como en este caso va sin azúcar y le añado un toque de pimienta, verás que es algo realmente especial.
INGREDIENTES:
400g de albaricoques
1 rama de canela
unos granitos de piminenta roja
PREPARACIÓN:
Lavar los albaricoques y quitarles los huesos, los troceamos y los metemos en un cazo con la rama de canela y los granitos de pimienta. Que hierva 15 minutos removiendo con frecuencia. Dejamos que se enfríe un poco y después lo guardamos en el Frigo
Está muy buena para la tostada, con las magdalenas o para incluirla en tus bizcochos caseros. Además apenas tiene calorías.