Nos gustan a todos, pero especialmente a los más pequeños. Estoy segura de que con este plato nadie rechista ni protesta y qué mejor que hacerlos caseros, por eso hoy la receta de gastronews va dedicada a los pequeños de la casa. Además, los pondremos al horno, todavía ¡más sano!
Ingredientes:
2 pechugas de pollo grandes1 taza de harina
2 huevos
copos de maíz ( los cereales de toda la vida)
Sal y pimienta
Manos a la obra
Trocearemos las pechugas, (intentamos que sean más o menos del mismo grosor y tamaño). Las salpimentamos y después, organizamos en la encimera 3 platos hondos porque haremos una cadena, en el primero la harina, en el segundo el huevo y en el tercero los copos. Vamos pasando nuestros trozos de pollo en este orden. Los vamos colocando en la bandeja del horno y lo dejamos 15 minutos a unos 225º. Depués puedes añadirle tu salsa favorita.
¡Que los disfrutes!